Jeg vil lige dele endnu en opskrift sammen med jer. Opskriften har jeg fået af en veninde på vejen.
Jeg ved ikke hvad kagen hedder men den er super nem og man har som regel ingredienserne hjemme (mel,sukker, smør, æbler, kanel og ekstra sukker + evt. piskefløde, cremefraice eller is) hvis man pludselig får gæster eller bare lyst til lidt ekstra
Der skal laves en smuldre dej:
200 gr. smør
200 gr. mel
200 gr. sukker
Det hele æltes sammen til en smuldre dej -
Æblerne: Jeg køber ikke specielle mad æbler. Jeg bruger dem jeg har
Det kommer lidt an på størrelsen af æblet, men en tre-fire stykker plejer at række.
Skæres i passende størrelser: jeg plejer at skære i tynde både og så engang over på midten.
Æble stykkerne lægges i et ovnfastfad, drysses med lidt sukker og godt med kanel og ovenpå smuldres dejen.
Så i ovnen ca 25-30 min. ved 200gr. Til den er flot gylden og smuldredejen knasende...
Serveres let afkølet med nylavet iskold flødeskum - eller cremefraice rørt med lidt vanilie eller lidt kold is .... Velbekommen
